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菜板也是厨房当中必不可少的一种厨房用品,因为在切菜的时候必须要使用到菜板。不过在选择菜板的时候,大多数人大部分会选择实木菜板,因为与其他材料的菜板比较起来,经常使用实木菜板也不会给身体带来太大的伤害。但是也有的人会选择铁木菜板,那么为什么有的人说铁木菜板有毒呢?
合格的竹菜板应是天然植物制成,材质好不容易裂开,不会影响使用效果。现今家庭中使用的菜板多为铁木,也就是乌龙木或者竹片制作而成,这些材质由于坚固不易开裂,因而广受到热捧。
铁木砧板,材料纤维细密并且坚硬如铁,做成的砧板,平滑光整,耐水浸和腐蚀,具有常规使用的寿命长的特点。但它的使用它的安全健康性,一直备受质疑。
铁木的材质虽好,但它本身含有一定的异味和有毒物质,用来做砧板,不但会影响菜品,让我们在食用时受到一定的影响,还会会造成一些不良症状,比如呕吐、腹痛和恶心等,会危害我们的健康。这样不良的反应,以个人的机体敏感度和铁木的有毒物质含量相关,用铁木砧板,毒性究竟有多大,得看个体的承受程度。
可以说,铁木砧板并不是家庭中可以完全放心使用的菜板,特别是有婴幼儿、儿童和老人的家庭,铁木砧板对免疫力差的个体,存在一定的危险性。这就要求我们挑选菜板时,要谨慎选择。
5、准备塑料袋将涂满油的砧板包好,放在干燥的地方保存一天后就能够正常的使用了。
这样的处理方法就能预防铁木砧板在接下来的使用的过程中防止开裂,可以轻松又有效的延长其使用寿命。
以上就是小编给大家介绍的铁木砧板的毒性以及使用需要注意的几点,能够准确的看出,铁木砧板或多或少还是有毒性的,如果家人的身体不是很好就别选铁木砧板了。希望上文对你会有帮助。
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